さて、今年一年終わりますね。ほんとに早い。早すぎて逆にいろいろあったはずなのに思い出せない。

とにかく、焙煎の技術的にはつらい場面もあったけど、乗り越えて前進できた一年だと思う。たまには自分をほめてやろう。

みなさんはどうですか。なんか少しでも良いこと見つけて、一年生き延びただけでも自分をほめてあげてください。