最高級エチオピア・モカの「コチャレ・ナチュラル」をベースに、BONCOFFEE自慢のコロンビア・スペシャルティ豆「パシオン・デ・ラ・シエラ」をブレンド。
ナチュラル臭はマイルドになり、酸味のジューシーさがアップ。バレンシアオレンジの生搾りのようなコクと厚みのある酸味感＋コーヒー本来の甘味というベストマッチングを表現したブレンドです。

「抜群の相性なのはチーズケーキ」
このブレンドのジューシーさはクリームチーズとよく合います。クリームチーズの酸味を、フルーティかつまろやかに包み込んでくれるブレンドです。
また、コーヒー全般にいえることですが、小麦粉との相性が抜群なので、よってチーズケーキと一緒に召し上がっていただくと最強かと思います。