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ドリッパー一覧

2021.10.04

コーヒー抽出・ドリッパー編・フラワードリッパー

ドリッパー

ペーパードリップを考えるとき、ペーパーと同じだけ大事なものが、ドリッパーです。ドリッパーには扇形・円すい形の2種類があります。ペーパーを使わないタイプのメッシュタイプも…

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2021.10.01

コーヒー抽出・ドリッパー編・カリタ101D(扇形)

珈琲豆

今回は、扇形タイプで一番メジャーなカリタ101D(1~2杯用)を深堀して、美味しくドリップする方法をご紹介していきたいと思います。   少し前までは、カリ…

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2021.10.01

コーヒー抽出・ドリッパー編・V60

ドリップ

今回は、ペーパードリップの世界で一番親しまれ、愛用されているといっても過言ではない、HARIO「V60・01」にフォーカスして、ドリップ方法のポイントを解説してみたいと…

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